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豊の梅 しずく酒

豊の梅 大吟醸原酒しずく酒

醸造元:高木酒造

豊の梅 大吟醸原酒しずく酒 一言コメント
高木酒造 大吟醸原酒しずく酒
全国新酒鑑評会で金賞連続受賞の大吟醸原酒

特定名称 大吟醸
原材料 米、米麹、
醸造アルコール
使用米 吟の夢(高知)
精米歩合 40%
日本酒度 +3
酸度 1.4
アルコール度数 17.5度

蔵元おすすめの飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷し

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高木酒造
豊の梅(とよのうめ) 大吟醸原酒しずく酒


【容量】720ml 紙箱入り
【価格】4752円
(税込)
(通常2〜3営業日以内に出荷します)

化粧箱入り
在庫数につきまして   15本以上注文するには


【容量】1.8L 木箱入り
【価格】11340円
(税込)
(通常2〜3営業日以内に出荷します)

化粧箱入り
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べく杯(可杯)

商品の詳細をご覧下さい
高知県産の酒造好適米「吟の夢」で醸した珠玉の大吟醸原酒。


酒造好適米とは酒造りに適すると認められたお米のことで、吟の夢は酒米として有名な「山田錦」と
「ヒノヒカリ」を掛け合わせて作られています。
その吟の夢を60%も削り取り、のこりの40%で仕込んだのがこの大吟醸しずく酒です。 このお酒はもともと全国新酒鑑評会へ出品するために仕込んだ貴重なお酒で、華やかな香りと上品な
口当たりの高木酒造自慢の逸品。 全国新酒鑑評会では平成12年、13年、14年、15年、19年、21年、22年、23年と連続で金賞を 受賞するなど、その評価は折り紙付きです。 圧力をかけない「袋掛け」で搾った大吟醸酒のしずくを集め、炭素濾過せずに原酒のまま瓶詰めした 特別限定品。蔵元が魂を込めて醸した、優雅な味わいの大吟醸原酒です!! しずく酒720mlは紙箱入り      しずく酒1.8Lは木箱入り      しずく酒 蔵元の由来 高木酒造 高木酒造は、高知市より東に車で約40分、高知県のほぼ中央に位置する香南市赤岡町にある蔵元です。 この町は、有名な江戸の絵師 金蔵こと「絵金」の故郷でもあります。 酒は全て小仕込み、手造りで醸されており、 ふと気がつけば、心に温かさを伝えてくれるそんな酒を造りたい という思いから、食という現場で周りとよく調和し、 主役(人)を盛り上げる「名脇役」のような酒を心がけて酒造りをしている蔵元です。

高木酒造 大吟醸原酒しずく酒
全国新酒鑑評会で金賞連続受賞の大吟醸原酒

特定名称 大吟醸
原材料 米、米麹、
醸造アルコール
使用米 吟の夢(高知)
精米歩合 40%
日本酒度 +3
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蔵元おすすめの飲み方
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高木酒造
豊の梅(とよのうめ) 大吟醸原酒しずく酒


【容量】720ml 紙箱入り
【価格】4752円
(税込)
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【容量】1.8L 木箱入り
【価格】11340円
(税込)
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