高木酒造の「豊の梅 純米吟醸 いとをかし生」を販売しています
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豊の梅 純米吟醸 いとをかし生酒

豊の梅 純米吟醸 いとをかし生酒

醸造元:高木酒造

豊の梅 純米吟醸 いとをかし活性うすにごり 一言コメント
豊の梅 純米吟醸 いとをかし生酒
限定の無濾過生酒

分類 純米吟醸酒
使用米 吟の夢
精米歩合 60%
日本酒度 -10
酸度 2.3
酵母 CEL24
アルコール度数 14度

蔵元おすすめの飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷し

高木酒造 豊の梅(とよのうめ)
純米吟醸 いとをかし 生酒


×-売り切れました

【容量】1.8L
【価格】2835円
(税込)

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純吟生酒
土佐の座興杯 べく杯
土佐の座興杯
べく杯(可杯)

商品の詳細をご覧下さい
高知酵母CEL24の特性を活かしたフルーティな純米吟醸の限定生酒。


[蔵元コメント]

高知酵母CEL24の特性を活かした、とっても面白いお酒です。

フルーティな香り、涼やかな酸味が心地よい、甘口タイプの純米吟醸です。
冷してお楽しみください。




蔵元の由来
高木酒造

高木酒造は、高知市より東に車で約40分、高知県のほぼ中央に位置する香南市赤岡町にある蔵元です。
この町は、有名な江戸の絵師 金蔵こと「絵金」の故郷でもあります。

酒は全て小仕込み、手造りで醸されており、

ふと気がつけば、心に温かさを伝えてくれるそんな酒を造りたい

という思いから、食という現場で周りとよく調和し、
主役(人)を盛り上げる「名脇役」のような酒を心がけて酒造りをしている蔵元です。


豊の梅 純米吟醸 いとをかし生酒
限定の無濾過生酒

分類 純米吟醸酒
使用米 吟の夢
精米歩合 60%
日本酒度 -10
酸度 2.3
酵母 CEL24
アルコール度数 14度

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高木酒造 豊の梅(とよのうめ)
純米吟醸 いとをかし 生酒


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